熱い時からビターチョコレートを感じられ、次第にラズベリーやブルーベリーの甘みと酸のキラキラした風味や余韻が感じられる。温度が落ち着くとデーツのような甘くマイルドな味わいへ変化していく。
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酸味が強い豆は少し苦手ですが、まろやかで飲みやすいです。冷めても美味しいです。また購入します。
ミルトンコーヒーロースタリー
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